Уважаемые друзья, мы приготовили особый подарок для тех, кто только решил зарегистрироваться на сайте и вступить в круг друзей CAFÉ NEGRO!
Зарегистрируйтесь в Бонусной программе и получите сразу 10 рублей на покупки через наш сайт.
Черный кофе для Черной пятницы
Кофе средней обжарки против Альцгеймера и Паркинсона
Как сообщает РИА Новости со ссылкой на ScienceDaily, во время обжарки в кофе вырабатываются особые вещества фенилинданы, которые препятствуют развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона, к такому выводу пришла канадская научная группа из Исследовательского института Крембиля и Университета Торонто, которая проводила исследования веществ, вырабатываемых при средней и тёмной обжарке . Читать далее Кофе средней обжарки против Альцгеймера и Паркинсона
Кофе: первые впечатления
Долго не могла собраться с мыслями и написать про свои первые впечатления о кофе. Ощущение, что кофе я пью всю свою жизнь, хотя точно знаю, что в детстве я пила чай и компот. В моем детстве кофе был очень дефицитный продукт и тем не менее в нашем доме он был. Родители покупали, точно не знаю где, зелёный кофе и обжаривали его сами в домашних условиях. В такие мгновения по дому распространился аромат, который ни с чем нельзя спутать: головокружительный, сладкий, сильный, в общем, соблазнительный. Безусловно в зависимости от сорта он может быть чуточку разным, но всегда легко узнаваемый. Читать далее Кофе: первые впечатления
Как полюбить кофе
Как полюбить кофе? С чего начать знакомство с кофейным миром? Как научиться различать в кофе ноты табака или мяты, яблока или вишни, карамели или шоколада? Как выбрать сорта-любимчики? Что делать если кофе вам кажется кислым? Читать далее Как полюбить кофе